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Bosch PVS811B16E Kochfeld mit Dunstabzug (Induktion)

Bosch
Bosch PVS811B16E Kochfeld mit Dunstabzug (Induktion)
Art-Nr: 78295
  • PVS811B16E Kochfeld mit Dunstabzug (Induktion)
1819,00 €
inkl. MwSt. , versandkostenfrei in AT

Zusatzleistungen

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Versand erfolgt von unserem Zentrallager.
  • 80 cm: Platz für 4 Töpfe oder Pfannen
Flexibilität der Kochzonen
  • CombiZone: Bei Verwendung von größerem Kochgeschirr werden zwei Kochzonen zu einer größeren verbunden.
  • Kochzone vorne links: 210 mm, 190 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
  • Kochzone hinten links: 190 mm, 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
  • Kochzone hinten rechts: 180 mm, 1.8 kW (maximale Leistung 3.1 kW)
  • Kochzone vorne rechts: 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
Benutzerfreundlichkeit
  • Touch Select: Steuerung der Leistung mit den aufgedruckten +/- Touch-Tasten.
  • 17 Leistungsstufen: Stellen Sie die Hitze mit 17 Leistungsstufen (9 Hauptstufen und 8 Zwischenstufen) präzise ein.
  • Abschalttimer: schaltet die Kochzone am Ende der eingestellten Zeit aus (z. B. für gekochte Eier).
  • Countdown-Timer: Ein Signal ertönt am Ende der eingestellten Zeit (z. B. beim Pastakochen).
Zeitersparnis und Effizienz
  • PowerBoost-Funktion für alle Kochzonen: Mit 50 % mehr Leistung  z. B. Wasser schneller zum Kochen bringen als auf höchster Leistungsstufe.
  • QuickStart: Beim Einschalten wählt das Kochfeld automatisch die Kochzone aus, auf dem im ausgeschaltetem Zustand Kochgeschirr aufgesetzt wurde.
  • ReStart: Im Falle von unbeabsichtigtem Ausschalten des Kochfeldes bleiben alle Einstellungen erhalten, wenn Sie innerhalb von 4 Sekunden wieder einschalten.
  • Schnelles Abschalten: Schnelles Abschalten durch längeres Berühren der Bedienfläche der Kochzone.
Design
  • Rahmenlos
Sicherheit
  • 2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone: Zeigt an, welche Kochzonen noch heiß oder warm sind.
  • Kindersicherung: Verhindert eine unbeabsichtigte Aktivierung des Kochfeldes.
  • Hauptschalter: Alle Kochzonen auf einmal ausschalten.
  • Automatische Sicherheitsabschaltung: Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das Kochfeld nach einer voreingestellten Zeit ohne Interaktion automatisch ab.
Installation
  • Maße des Gerätes (HxBxT mm): 223 x 802 x 522
  • Erforderliche Nischengröße (HxBxT mm): 223 x 750 x (490 - 490)
  • Minimale Arbeitsplattenstärke: 16 mm
  • Gesamtanschlusswert: 7400 W
  • PowerManagement Funktion: Bei Bedarf die maximale Leistung begrenzen (abhängig von der Absicherung der Elektroinstallation).
Zubehör
  • Clean Air Plus Geruchsfilter, Teleskopschieberelement für Umluft beigelegt
Integriertes Downdraft-Lüftungssystem
  • Induktionskochfeld mit vollintegriertem, leistungsstarkem Downdraft-Abzugsmodul.
  • Geeignet für Umluft- oder Abluftbetrieb (inkl. differenzierter Softwaremodi). Installationszubehör für ungeführte Umluft, darunter vier cleanAir Plus-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten. Zubehör für andere Einbaumöglichkeiten ist erhältlich, Details in den Planungshinweisen.
  • Ästhetisch integriertes, flächenbündiges Lufteinlassdesign mit schwebendem, hitzebeständigem Glaskeramikelement für freie Bewegung und Platzierung des Kochgeschirrs.
  • Lüftungssystem mit 3 elektronisch gesteuerten Lüfterstufen und einer Intensivstufe (mit automatischer Rückstellung). Steuerung per Touch Select.
  • Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone.
  • Automatische verzögerte Abschaltung nach dem Kochen, um Restgerüche nach dem Kochen zu beseitigen (in spezifischer ultra-geräuscharmer Ventilatorstufe, 12min (Abluft), 30min (Umluft), manuell abschaltbar)
  • Vollständig manuelle Steuerung über Touch Select möglich.
  • Gebläsetechnologie mit hocheffizientem und geräuscharmen EcoSilence Drive Motor. Strömungstechnisch optimierte Luftführung im Innenraum
  • Einfaches Entnehmen und Reinigen der Fettfilter- und Überlaufschutzeinheit.
  • Bequeme Ein-Hand-Entnahme der Filter-Einheit.
  • Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter für hohe Fettfiltrationseffizienz (94 %).
  • Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent.
  • Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität.
  • Sicherheitsüberlauftank (spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen 700 ml Aufnahmekapazität. Einfach zugänglich und von unten abnehmbar.
  • Insgesamt eine Aufnahmekapazität von 900 ml (200 ml + 700 ml)
  • Wasserdichtes Lüftungssystem
  • Dunstabzug Leistung:
  • Abluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 330 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 622 m3/h
  • Umluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 252 m3/h , max. Normalstufe 441 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 595 m3/h
  • Geräuschwerte bei Abluftbetrieb: min. Normalstufe 61 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 69 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 74 dB  re 1 pW
  • Geräuschwerte bei Umluftbetrieb: min. Normalstufe 55 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 66 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 72 dB  re 1 pW
  • Fettfilter-Effizienz: 94 %
  • Durchschnittlicher Energieverbrauch: 61,8 kWh/Jahr
  • Energie-Effizienzklasse: B (bei einer Skala der Energie-Effizienzklassen von A+++ bis D)
  • Lüftereffizienzklasse: A
  • Durchschnittlicher Energieverbrauch: 57
  • Fettfilter-Effizienzklasse: B
  • Geräusch min./max. Normalstufe: 61 dB & 69 dB
  • Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke Clean Air Umluftfilter .
  • Optimierte Geruchsreduktion beim Kochen mit komplexen Geruchsmolekülketten (z. B. Fischgerüche).
  • Große Filteroberfläche mit hoher Geruchsreduktionsrate
  • Anti-Pollen-Funktion: Der Filter hält eine extrem hohe Menge an Pollen in der Luft zurück und deaktiviert die Allergene, die vom Filter zurückgehalten werden.
  • Filterstandzeit von 360 Std. bei intensivem Kochen (nicht regenerierbar)
  • Sehr geringes Geräusch mit optimierter Psychoakustik
  • Einfache Zugänglichkeit und einfache Entnahme von oben durch den Lufteinlass
  • - Ersatzfilterset CleanAir Plus: HEZ9VRCR1.
  • Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke cleanAir Plus Umluftfilter
Planungs- und Installationshinweise
  • Geeignet für Abluft oder Umluftinstallation in 4 verschiedenen Varianten (ungeführt, teilgeführt und vollgeführte Umluft oder Abluft). Installationszubehör für die ungeführte Umluft, darunter vier cleanAir-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten. Das mitgelieferte Zubehör ermöglicht eine einfache und schnelle Installation und ist in allen Arbeitsplattentiefen ≥60 cm planbar. Für andere Installationsarten wird eines der folgenden Zubehörsets empfohlen:
  • Notwendig bei teil- und vollgeführter Umluft - immer als Geräteset bestellen!
  • Im Geräteset ist der erste relevante Bogen bereits enthalten: Arbeitsplattentiefe ≥ 60 cm - gekürzte Auszüge (90° „S“ Flachkanalbogen HEZ9VDSB4, männlich) Arbeitsplattentiefe ≥ 70 cm - Standardauszüge (90° „L“ Flachkanalbogen HEZ9VDSB2, männlich) Für eine teilgeführte Umluft bis in den Sockelbereich bieten wir eine Vorzugsverrohrung als Zubehör-Set HEZ9VDKR2 an (ausgelegt für eine Arbeitshöhe bis zu 960 mm).  Für eine individuelle vollgeführte Umluft  steht umfangreiches Sonderzubehör zur Verfügung.
  • Notwendig bei Abluft  - immer als Geräteset bestellen! 
  • Im Geräteset ist der erste relevante Bogen bereits enthalten:  Arbeitsplattentiefe ≥ 60 cm - gekürzte Auszüge (90° „S“ Flachkanalbogen HEZ9VDSB4, männlich) Arbeitsplattentiefe ≥ 70 cm- Standardauszüge (90° „L“ Flachkanalbogen HEZ9VDSB2, männlich) Weiteres Zubehör für die Luftführung muss auf Basis der individuellen Planung gesondert bestellt werden. Hierzu bieten wir umfangreiches Zubehör an.
  • Zur Vervollständigung der vollkgeführten Umluft oder für jede andere individuelle Umluftplanung ist verschiedenes Kanalzubehör erhältlich.
  • Planungshinweise:
  • Die Planung ist möglich als Wand- und Inselplanung
  • Das Produkt und die Zubehöre erfüllen die Bestimmungen des Nadelflammtest (gemäß IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B1 (nach DIN 4102-1).
  • Ausnahme: Das Zubehör HEZ9VDSS2 Flexmanschette erfüllt den Nadelflammtest (nach IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B2 (nach DIN 4102-1).
  • Die maximale Eintauchtiefe beträgt 223 mm unter Glas für aufsatzmontierte Geräte und 227 mm für Geräte, die für den flächenbündigen Einbau geeignet sind (modellabhängig).
  • Das Gerät muss von unten frei zugänglich bleiben
  • Es ist kein Zwischenboden unter dem Gerät notwendig. Die Schubladen müssen entnehmbar sein. Die Rückwand kann gelassen werden - es wir lediglich ein Ausschnitt für den Luftaustritt (Position und Größe können den Installationsanweisungen entnommen werden) benötigt.
  • Eine Installation in ungeführter Umluft erfordert eine vertikale Öffnung von min. 25mm hinter der Rückwand der Möbel. Für eine optimale Leistung werden 50 mm empfohlen.
  • Die minimale Arbeitsplattenstärke beträgt 16 mm für aufsatzmontierte und flächenbündig montierte Geräte mit dem Standard Installationssystem.
  • Das Gesamtgerätegewicht beträgt 26 kg. Die Tragfähigkeit und Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei sind das Gerätegewicht (mitsamt entsprechender Beschwerungen wie z. B. befüllter Töpfe) und die Spezifikationen des Arbeitsplattenherstellers zur strukturellen Integrität zu beachten.
  • Für alle teil- und ungeführten Umluftplanungen, wird eine Luftrückstromöffnung von ≥ 400 cm² im Sockelbereich benötigt. Die Öffnung kann über Auslassgitter, Lamellengitter oder leicht gekürzte Sockel, abhängig vom Sortiment des Küchenmöbelherstellers, realisiert werden.
  • Der Luftauslass auf der Geräterückseite kann direkt mit einem Flachkanalelement (NW 150) kombiniert werden.
  • Verrohrungen bis zu 8 m mit drei 90° Bögen möglich
  • Bei Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einem geeigneten Sicherheitsschalter versehen werden. Dies ist bei einer Installation in Umluftführung nicht erforderlich.
  • Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.


  • Integriertes Lüftungsmodul: zieht Dampf und Gerüche direkt da ab, wo sie entstehen.
  • Touch Select: Auswahl der gewünschten Kochzone und einfaches Einstellen der benötigten Leistungsstufe.
  • Combi Zone: mehr Flexibilität durch Verbindung von 2 Kochzonen für das Kochen z.B. in einem Bräter.
  • Rahmenlos: das Kochfeld ist leicht erhöht, damit sich der Kochbereich von der Arbeitsfläche absetzt.
  • Power Boost: bis zu 50 % mehr Power für schnelleres Erhitzen deines Induktionskochfeldes.
  • Das Induktions-Kochfeld mit integriertem Abzugsmodul: kombiniert Induktions- mit Dunstabzugshaubentechnologie für beste Ergebnisse.


Produktgruppe
Kochfeld mit integriertem Abzug
Marke
Bosch
Produktbezeichnung / -familie
Kochstelle Glaskeramik
Product series
Serie 4
Internationale Bestellbezeichnung
PVS811B16E
Artikelnummer
PVS811B16E
EAN-Nummer
4242005433698
Bauform
Eingebaut
Steuerung
Stufenlose Energieregelung
Bedienelemente
vorne
Anzahl der Kochzonen, die gleichzeitig benutzt werden können
4
Anzahl Elektrokochzonen
3
Anzahl Massekochplatten
0
Anzahl der Kochzonen mit Strahlungsheizung
0
Anzahl Induktionskochzonen
4
Anzahl elektrische Warmhaltezonen
0
Lage der Steuerung
Vorne
Art der Steuerung
noData
Hauptoberflächenmaterial
Glaskeramik
Farbe Gerät
Schwarz
Grundfarbe des Produkts
Nicht zutreffend
Rahmenausführung
rahmenlos
Rahmenfarbe
noData
Absicherung
noData
Spannung
220-240/380-415 V
Mindestspannung
noData V
Maximalspannung
415 V
Frequenz
50-60
Minimalfrequenz
noData
Maximalfrequenz
noData
Länge Anschlusskabel
110.0 cm
Steckerart
Ohne Stecker (Anschluss durch Elektrofachkraft)
Gerätebreite
802 mm
Gerätehöhe
223 mm
Gerätetiefe
522 mm
Höhe verpacktes Gerät
430 mm
Tiefe verpacktes Produkt
940 mm
Breite verpacktes Gerät
660 mm
Nischenhöhe maximal
490 mm
Nischenhöhe minimal
490 mm
Nischenbreite maximal
750 mm
Nischenbreite minimal
750 mm
Nischentiefe
223 mm
Nettogewicht
24.3 kg
Bruttogewicht
30.7 kg
Luftauslass
noData
Anschlusswert
7400 W
Bauart
noData
EPREL Registration Number 2010
1930894
Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU)
Nein
Drahtlose Kommunikation möglich
Nein
Netzwerk-Breitbandtechnologie
Nicht zutreffend
SIM-Karteneinschub verfügbar
Nein
Verwendete Kommunikationstechnologie
noData
Möglichkeit zum Fern-Upgrade
Nein
Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung
Nein
Mitgeliefertes Zubehör
1 x Teleskopschieberelement für Umluft, 1 x Clean Air Plus Geruchsfilter
Automatikprogramm
Nein
Abmessungen der Kochzone
noData mm
Abmessungen der 2. Kochzone
380 x 210 mm
Abmessungen der 3. Kochzone
noData mm
Abmessungen der 4. Kochzone
noData mm
Abmessungen der 5. Kochzone
180 mm
Abmessungen der 6. Kochzone
noData mm
Abmessungen der 7. Kochzone
210 mm
Abmessungen der 8. Kochzone
noData mm
Abmessungen der 9. Kochzone
noData mm
Art der Gassicherheitsvorrichtung
noData
Abdeckungsart
Ohne
Lage der Kochzone
vorne links
Betriebskontrollleuchte
Nein
Lage der 2. Kochzone
mitte links
Lage der 3. Kochzone
hinten links
Lage der 4. Kochzone
mitte hinten
Lage der 5. Kochzone
hinten rechts
Lage der 6. Kochzone
mitte rechts
Lage der 7. Kochzone
vorne rechts
Lage der 8. Kochzone
vorne mitte / zentral
Lage der 9. Kochzone
zentral
Anzahl der Geschwindigkeitseinstellungen
3 Lüfterstufen und 1 Intensivstufe
Hauptschalter
Ja
Elektronik-Uhr
Ja
Gesamtgebläseleistung
170 W
Leistung der Kochzone
noData W
Leistung der 2. Kochzone
3.6 W
Leistung der 3. Kochzone
noData W
Leistung der 4. Kochzone
noData W
Leistung der 5. Kochzone
1.8 W
Leistung der 6. Kochzone
noData W
Leistung der 7. Kochzone
2.2 W
Leistung der 8. Kochzone
noData W
Leistung der 9. Kochzone
noData W
Restwärmeanzeige
Getrennt
Kochzonen-Kontrollleuchte
0
Sicherheitsvorrichtungen
Kindersicherung;Power Management Funktion;Sicherheits-Zeitabschaltung;Topferkennung
Art der Kochzone
noData
Art der 2. Kochzone
Induktion
Art der 3. Kochzone
noData
Art der 4. Kochzone
noData
Art der 5. Kochzone
Induktion
Art der 6. Kochzone
noData
Art der 7. Kochzone
Induktion
Art der 8. Kochzone
noData
Art der 9. Kochzone
noData
Automatische Bedienelemente
noData
Durchmesser Abluftstutzen
noData mm
Durchmesser der Rührschüssel
622 m³/h
Höhe der Rührschüssel
595.0 m³/h
Material Fettfilter
noData
Art des Fettfilters
noData
Max. Gebläseleistung - Abluftbetrieb
500 m³/h
Max. Gebläseleistung - Umluftbetrieb
441 m³/h
Anzahl Gebläse
1
Rückstauklappe
noData
Geruchsfilter
Nein
Energielabel im elektronischen Format
noData
SCIP-Identifikationsnummer
noData
Typ des Kochfelds
noData
Prevent boiling over with cooking sensor
Nein
Flexible induction technology supported
Nein
Hob with booster function
Ja
Temperature control for perfect frying results
Nein
Cord included
Ja
Wok burner supported
Nein
##name##
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